Организация питания в образовательной организации

Режим работы столовой ежедневно с 8.00 до 14.30, кроме субботы и воскресенья
Режим работы буфета ежедневно с 10.00 до 14.30, кроме субботы и воскресенья

Общество с ограниченной ответственностью «Магистраль Инвест», именуемое в дальнейшем Исполнитель, в лице генерального директора Кубановой Натальи Юрьевны, действующего на основании Устава
ООО «Магистраль Инвест»
Адрес места нахождения:
690001, Приморский край,
г. Владивосток, ул. Экипажная, д. 1, оф. 204,205
Адрес для почтовых отправлений:
690001, Приморский край,
г. Владивосток, ул. Экипажная, д. 1, оф. 204,205
Телефон (факс): 8 (953) 201-26-41
Адрес электронной почты: food-mag15@mail.ru
Платежные реквизиты получателя:
ИНН/КПП 7704827671/ 253601001
р/с 40702810850000013773
Дальневосточный банк
ОАО «Сбербанк России» г. Хабаровск
Доп. офис № 8635/0177
к/с 30101810300000000608
БИК 040813608
Генеральный директор: Н.Ю. Кубанова

Контракт № 59 на оказание услуг по организации питания ИКЗ 23325030213852503010010003084000 0244

Казачкова Наталья Викторовна
Часы приема - среда 13.30-14.30, кабинет 15, первый корпус (г. Большой Камень, ул. Гагарина, д.15)
Телефон - 8(42335)55606
e-mail - bkschool1@mail.ru

получающих бесплатное двухразовое питание:
- дети с ОВЗ;
- дети-инвалиды;
- дети граждан Российской федерации, Украины, Донецкой Народной Рреспублики, Луганской Народной Республики и лиц без гражданства, постоянно проживающих не территории Украины, Донецкой народной республики, Луганской Народной Республики, вынужденно покинувших территорию Украины, Донецкой народной республики, Луганской Народной Республики и прибывших на территорию Российской Федерации в экстренном массовом порядке, находящихся на территории Приморского края;
- дети инвалидов боевых действий, указанных в пунктах 2 4 статьи 4 ФЗ от 12.01.1995 №5-ФЗ "О ветеранах";
- дети лиц, принимавших на добровольной основе участие в боевых действиях, ставших инвалидами вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных при выполнении задач, или погибших в ходе специальной военной операции на Украины, Донецкой народной республики, Луганской Народной Республики;
- дети военнослужащих, лиц рядового и начальствующего состава органов внутренних дел, войск национальной гвардии, Государственной противопожарной службы, учреждений и органов уголовной исправительной системы, органов принудительного исполнения Российской Федерации и органов государственной безопасности, прокуроров и следователей органов прокуратуры Российской Федерации, сотрудников Следственного комитета Российской Федерации, погибших при исполнении обязанностей военной службы при исполнении боевых действий, включая военнослужащих, погибших в плену, признанных в установленном порядке пропавшими без вести в районах боевых действий, со времени исключения их из списка воинских частей.

получающих бесплатное одноразовое питание:
- обучающиеся из многодетных семей;
- обучающиеся из семей имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Приморском крае;
- обучающиеся из семей, находящихся в социально-опасном положении;
- обучающиеся из числа детей сирот и детей оставшихся без попечения родителей, за исключением детей, проходящих обучение в государственных (краевых) образовательных организациях;
- обучающиеся из числа семей, относящихся к коренным малочисленным народам Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации.

Что такое "здоровое питание"?
Выражение "здоровое питание" по-разному понимается в разных странах людьми с разными культурными традициями. Вообще говоря, здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни и способствовать крепкому физиологическому, психическому и социальному здоровью человека.
В целом под понятием "здоровое питание" подразумевается:
- разнообразное питание, богатое всеми основными питательными веществами;
- прием пищи не менее 3–4 раз в день;
- умеренное употребление пищи;
- ужин не позднее 19–20 часов;
- правильная кулинарная обработка продуктов.

ГЛАВНАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИЗНИ - ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА, ЗА КОТОРОЕ ОН ОТВЕЧАЕТ САМ И САМ ОБЯЗАН ПОДДЕРЖИВАТЬ ЕГО.

Если говорить о правильном питании, то это предусматривает:
- приобретение и усвоение знаний о том, как сохранить свое здоровье, а предупредить его нарушение – формирование духовно-нравственных качеств личности (ответственности, честности, доброты, милосердия).
- развитие умений и навыков безопасной, здоровой жизни – воспитание культуры здоровья (поведения, питания, общения, быта, труда).

Питание детей тесно связано со здоровьем. Начало заболевание желудочно-кишечного тракта в 70 из 100 случаев приходится на 5 – 6 летний возраст и достигает пика к 8 – 12 годам. По данным академика А. А. Баранова, распространенность хронических заболеваний органов пищеварения составляет 702,3 на 1000 детского населения и зависит от ряда факторов:
- нерегулярное питание с перерывами более 3–4 часов;
- частое употребление острых блюд, консервированных продуктов, маринадов, копченостей, солений;
- однообразное питание;
- еда в сухомятку;
- употребление некачественных продуктов;
- несоблюдение режима дня;
- малоподвижный образ жизни;
- вредные привычки
Их устранение снижает вероятность возникновения заболеваний пищеварительной системы в среднем на 15%. Понимание младшими школьниками важности правильного питания может стать эффективным способом профилактики и предупреждения неинфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта, развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Каждый человек может и должен быть хозяином собственного здоровья.
Анализ существующей структуры питания страны показывает, традиционно высокое потребление зерновых продуктов (хлеба, каш и д.р. переработки зерна), а также картофеля (который обеспечивает одновременно существенный вклад в рацион россиян витамин С) никак не противоречит современным принципам здорового питания. Но в след за этими продуктами как по чистоте потребления, так и вкладу в калорийность рациона следует сахар и кондитерские изделия (А они должны обеспечить вершину «пирамиды» здорового питания, самую низкокалорийную ее часть).
Известно, что здоровье напрямую связано с традицией потребления овощей и фруктов. Призыв Всемирной организации здравоохранения о потреблении 400 гр. овощей и фруктов в день обошел весь мир, и в тех странах, где он реализован, показатели здоровья населения значительно лучше. У нас в стране, к сожалению, эти рекомендации не выполняются, и многие нарушения в питании напрямую связано с недостатком в нашем рационе овощей и фруктов.

Школьная среда ориентирована на профилактику здоровья:
- в школьной столовой предлагается здоровая пища;
- родителям предлагаются информационные сообщения об организации школьного питания и ежедневном меню для учащихся.

Наши задачи:
- проводить практикумы, касающиеся здорового питания, интегрированные в курс обучения на каждом последовательном уровне обучения ;
- проводить профессиональное обучение преподавателей и другого школьного персонала в отношении профилактики здоровья и просвещения на тему здорового питания;
организация или содействие школьному общественному проекту в отношении питания;
- проводить обследование на наличие признаков неполноценного питания;
- создавать среду, которая способствует здоровью и здоровому питанию.